Bieslook

Bieslook

(Allium schoenoprasum)

Bieslook is een meerjarige plant uit de Lookfamilie (Alliaceae) die 20-40 cm hoog wordt. De plant is een bolgewas, dat betekent dat de plant een ruststadium vormt in de vorm van een bol met een wortelstelsel. De bol is eigenlijk een verkorte stengel met daaraan de bladeren (wortelstandig) die glanzend en heldergroen van kleur zij. De bladeren van Bieslook zijn spriet- of priemvormig, rolrond en hol. Daardoor lijkt een niet bloeiende plant wel wat op een graspol. De bladeren worden met name fijngesneden en in de keuken veel gebruikt om gerechten van de smaak van ui te voorzien. De bloeiwijze bestaat uit een rolronde rechtopstaande steel met daarop de zestallige kleurrijke bloemen, die samen een hoofjesachtig tot bolvormig scherm vormen.

Bieslook kan in de wintermaanden erg nat staan en in de zomer erg droog. Omdat ze goed tegen de droogte kan is het een geschikte plant voor groendaken of wadis op voedselarme bodems. De plant is in tuinen bijvoorbeeld goed te combineren met Bosaardbei, Engels gras, Prachtanjer, Peen, Ruige weegbree, Valse salie, VeldsalieVlasbekje en Zandblauwtje. Bieslook groeit ook prima in de moestuin. 

Bieslook is een aantrekkelijke bijenplant die zowel nectar als stuifmeel levert. Ze wordt ook bezocht en bestoven door Zandbijen, Maskerbijen, diverse soorten hommels, maar ook door (zweef)vliegen, kevers en dag- en nachtvlinders.


Nederlandse naam: Bieslook

Wetenschappelijke naam: Allium schoenoprasum

Familie: look


Herkomst: oorspronkelijk inheems

Status: niet bedreigd

Zeldzaamheid: vrij zeldzaam


Bloeiperiode: mei tot en met juli

Bestuiving: wilde bijen, (zweef)vliegen, vlinders en kevers

Kleur: roze, violet, lila

Hoogte: 20 tot 40 cm

Licht: bij voorkeur zonnig

Voedsel: bodem bij voorkeur matig voedselrijk

Vocht: bodem bij voorkeur matig droog tot licht vochtig

Levensduur: meerjarig, overblijvend

Bladseizoen: zomergroen

Eetbare delen: blad en bloem


Verspreidingsatlas  |  Flora van Nederland

#nlbloeit  #plantenvanhier  #biodiversiteit  #oogopdenatuur  #newdutchwave 

Bestel het boek en steun NL Bloeit!

www.plantenvanhier.nl
www.plantenvanhier.nl

Maak € 32,95 (per boek incl. verzendkosten) over op rekening NL93TRIO0338519149 van stichting NL Bloeit!

onder vermelding van 'Planten van hier' + adresgegevens in NL (straat / huisnummer & postcode / plaats).

Na ontvangst van de betaling wordt de bestelling via Post.nl verzonden.


De opbrengst komt ten goede aan de missie van NL Bloeit!

Deze website maakt gebruik van cookies. Door deze site te blijven gebruiken, accepteert u het gebruik van deze cookies.

Accepteren